Posted on февраля 17, 2009
1 кг смородины, сахар (столько стаканов, сколько стаканов красной смородины), 1 кг мякоти арбуза. Смородину потолочь с сахаром, добавить мякоть арбуза и перемешать. Довести до кипения и варить 35 - 40 минут. Дать немного остыть и протереть через сито. Разложить в чистые банки с пластмассовыми крышками. Хранить в холодильнике.
Метки:
пласт,
сахар
Посмотрите также
- Торт "Новогодняя ночь"
Для коржей: 2 тонких стакана муки, 200 г сливочного масла или сливочного маргарина, 1 тонкий стакан сметаны. Для склеивания коржей: 300 г густого яблочного джема или варенья. Для украшения: горсть ядер грецких орехов. Для шоколадной глазури: 150 г сахарной пудры, 2 ст. ложки порошка какао, 3 ст. ложки горячей воды, 2 ст. ложки растопленного сливочного [...]
- Рулет с тыквой
Для теста : 1 кг муки, 1 яйцо, 1,5 ч. ложки соли, 1 стакан воды, 100 г сливочного масла. Для фарша : 1 кг очищенной тыквы, 5 ст. ложки сахара, 1 ст. молотых грецких орехов. Приготовить крутое тесто, дать настояться в течение 20 [...]
- Пирожки по-берлински (немецкая кухня)
Мука - 20 г, дрожжи - 1 г, молоко - 7 г, яйца - 1/10 шт., сахар - 2 г, цедра лимонная - 1 г, соль - 0,3 г, повидло или мармелад - 25 г, жир для жарки - 6 г. Выход 2 шт. - 60 г. В кастрюлю влить теплое молоко, добавить яйцо, [...]
- Пирог со щавелем
Дрожжевое тесто: мука - 650 г, сахар - 50 г, маргарин - 70 г, яйцо - 2 шт., соль - 10 г, дрожжи - 25 г, молоко - 170 г. Из этих продуктов получится 1 кг теста. Щавель перебрать, промыть, мелко нарезать, слегка обсушить, добавить для аромата несколько листочков мяты или мелиссы лимонной, посолить по [...]
- Пирог с сырой свеклой и клюквой
Тесто дрожжевое: стакан молока, полстакана сахара, полпачки дрожжей (маленькой), соль на кончике ножа, масло сливочное или маргарин - 50 г, 1 яйцо, приблизительно 3,5 стакана муки. В молоке разводим сахар, дрожжи, кладем соль, яйцо; растопленное масло добавляем в молоко, но не в горячее, пусть немного остынет. Замешиваем тесто. Начинка: клюква - 250 г, сахар - [...]
» Filed Under ВАРЕНЬЕ
Comments
