Posted on февраля 11, 2009
На 250 г капусты: 1 яйцо, 70 г сыра. Листья капусты отварить в соленой воде, охладить и слегка отбить, затем завернуть в них тонкие ломтики сыра, обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле.
Метки:
ломтики,
сыр,
уха
Посмотрите также
- Пицца с луком и сыром
Для теста: 2 тонких стакана муки, 200 г сливочного масла, 200 г сметаны. Для начинки: 5-7 небольших головок лука, 2-3 красных мясистых помидора сливовидной формы, 200 г сыра, соль, перец по вкусу, зелень петрушки. Из муки, масла и сметаны замесить тесто, разделить его на 3 равные части, каждую часть раскатать в виде кружка, положить на [...]
- Котлеты из кальмара
На 400 г филе: яйцо, 1 луковица, 50 г черствого хлеба, 1/4 стакана воды, соль, перец. Филе без кожи и очищенный лук пропустить через мясорубку, добавить яичный желток, белый хлеб, размоченный в воде, соль, перец и хорошо взбить фарш. В конце добавить взбитый белок. Сделать небольшие котлеты, опустить их в сырое яйцо, панировать в сухарях [...]
- Клубничный торт
Продукты: 2 яйца, 300 г сахара, 200 г муки, 50 г крахмала, 1/2 ч. ложки пекарского порошка, 2 желтка, ваниль, 100 г масла, 400 г сыра, 500 г сметаны, 1 кг хорошей клубники, 6 ч. ложек желатина. Отделить белки от желтков, белки поставить в холодное место. К 2 желткам всыпать 100 г сахара, 2 ложки [...]
- Биточки, запеченные в сметане
На 450 г мякоти говядины: хлеба пшеничного 100 г, молока 150 г, специи, сухари, грибы 200 г, сала 60 г, гречневой крупы 200 г, масла 40 г, сметаны 600 г, сыра 25 г. Мясо порубите ножом или измельчите в мясорубке. Добавьте к нему черствый белый хлеб, замоченный в молоке, соль, перец и хорошо перемешайте. Полученный [...]
- Шоколадный желированный крем
1 л молока, 200 г сахара, 200 г шоколада, 20 г желатина. Вскипятить молоко с сахаром и шоколадом. Отдельно поставить набухать желатин в холодном молоке, а затем растворить его в закипевшей молочно-шоколадной смеси. Хорошо все перемешать и разлить в формочки, стенки которых облить ложкой карамелизованного сахара. Крем в формочках поставить на холод. Перед тем, как [...]
» Filed Under ЖАРИМ
Comments
